山形の旬の食材も使い、季節に合わせた味わい深いお料理を提供いたします。

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  宿泊プラン 山形名物芋煮や東根産刻み山葵・冷たい肉そばを盛り込んだスタンダードプランなど

  山形の郷土料理「芋煮」をはじめ、山形牛鍋や冷たい肉そば・お造りには東根産刻み山葵を添えます。 山形グルメをまるっと楽しめるプランです。季節のお野菜や豊富な山菜など、季節ごとに変わる旬の味覚をお楽しみください。

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  御法要プラン お一人様 ￥8,000〜(諸税別) / 和食膳10品前後

  送迎のサービスもございますので、お問い合わせください。

こだわりの食材

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  お米

  県産米を使用しております。

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  牛肉

  地元で育てた安全でおいしい最高の牛肉を、当ホテルではお客様のご予算・ご希望に合わせて提供いたします。

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  芋煮

  テレビでもたびたび紹介される「山形風芋煮」は、里芋とお肉を使った伝統料理です。
  山形県では、同じ釜の飯ならぬ芋煮をつつくことで、家族や仲間たちと、より絆を深め合う楽しいコミュニケーション手段にも役立っています。ぜひご賞味ください。

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  漬物

  当ホテルのある東根市を始めとして、山形県内陸地方は「東の山形、西の京都」と言われるほど昔から漬物文化が独自に発達してきた地方です。
  歴史の中で育まれた山形の漬物をどうぞご堪能ください。

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  山菜

  山形県は山菜の宝庫と言われ、独自の食文化があります。
  山菜には、栽培野菜には含まれない無機質やビタミンが含まれ、繊維質も豊富です。
  美味しいお米には美味しい山菜を。お土産にもぜひどうぞ。